Новогодний стол для семьи с детьми
Готовый расчёт. Хотите со своими значениями — откройте калькулятор, все поля уже заполнены.
Всего около 5,2 кг еды — трое детей считаются как 1,8 «взрослых едока» (по 60% нормы каждый). Вина и шампанского — 2 бутылки, расчёт идёт только по взрослым едокам.
Посчитайте со своими значениямиПолзунки, график и сохранение расчёта — в полном калькуляторе
Открыть калькуляторУсловия этого расчёта
- Взрослых за столом: 4
- Детей: 3
- Формат застолья: Классический
При этих значениях всего еды составляет 5,2 кг. Измените параметры под свою ситуацию в калькуляторе «Калькулятор новогоднего стола».
Как считается
Ориентиры взяты из ресторанной практики банкетов: суммарно 800–900 граммов еды на взрослого за длинный вечер — комфортная норма, ведь новогодний стол стоит часами и едят с него волнами. Дети едят примерно на 40% меньше, а формат «щедрый» добавляет запас на добавки и гостей «на огонёк».
По напиткам считаем полбутылки вина или шампанского на взрослого — это средняя оценка для смешанной компании; на непьющих скорректируйте и добавьте 1–1,5 литра безалкогольного на человека (сок, морс, газировка). Главная ошибка новогоднего стола — двойной запас «на всякий случай»: холодные салаты с майонезом живут максимум сутки.
Другие готовые расчёты
Из 3 готовых расчётов на этой странице у этого варианта самое маленькое значение «всего еды» — 5,2 кг. Больше всего у варианта «Новогодний стол на большую компанию»: 16,8 кг.