Сахар на 5 кг смородины
Готовый расчёт. Хотите со своими значениями — откройте калькулятор, все поля уже заполнены.
6 кг сахара (пропорция 1:1,2 — смородина кислее клубники), выход — 9,35 кг, около 15 баночек по 0,5 л.
Посчитайте со своими значениямиПолзунки, график и сохранение расчёта — в полном калькуляторе
Открыть калькуляторУсловия этого расчёта
- Ягода/фрукт: Смородина, крыжовник (1:1,2)
- Ягод, кг: 5
При этих значениях сахара, кг составляет 6 кг. Измените параметры под свою ситуацию в калькуляторе «Сахар на варенье».
Как считается
Количество сахара зависит от кислотности ягоды:
При варке испаряется ~15% массы — из 3 кг клубники с 3 кг сахара выходит ~5 кг варенья (8 банок по пол-литра). Меньше сахара — храните в холодильнике или морозьте: сахар здесь не только вкус, но и консервант.
Другие готовые расчёты
Из 2 готовых расчётов на этой странице у этого варианта самое большое значение «сахара, кг» — 6 кг. Меньше всего у варианта «Сахар на 3 кг клубники»: 3 кг.